Hostovka - pomyslná univerzita pro hosty

Zobrazení otázky a odpovědi

Otázka:

Pane Klímo, já také s oblibou čtu vaše články které myslím nemají chybu, ale někdy tam skutečně použijete výraz který nejenom že neznám ale nedaří se mi ho nalézt v žádném slvníku a ani ne na internetu, jako například slovo ambiance. Pokud vás to nebude moc obtěžovat tak mi prosím napište co to znamená. Děkuji Andrea

Odpověď:

Vážená Andreo. Nechci se Vás nikterak dotknut, už jenom proto, že mi děláte komplimenty, ale jedno přikázání mého náboženství říká : "Nikomu nevěř, ani sobě", a protože jsem také velk‎ý previít, tak jsem se na ten internet podíval a máte pravdu pod heslem AMBIANCE tam je úplně něco jiného než co ta ambiance vlastně je. Ten v‎‎ýraz nenajdete ani v žádném americkém slovníku přestože se velice často používá. Vím ale, že je to francouzské slovo a tak jsem se podíval do francouzkého slovníku a tam pod heslem ambiance je okoli a ovzduší, což podle mně je asi jen tak desetina toho co se pod slovem ambiance rozumí v americkém pohostinství. V americkém pohostinství ambiance totiž zahrnuje sice i okolí a ovzduší, ale znamená to více méně celkov‎ý dojem z prostředí,nábytku, zařízení, uměleckých předmětů, a hudby, ale i dobr‎‎ý pocit z jídla a piítí, dobré nálady, neboli celkového uspokojení. V Česku se v poslední době používá v‎ý‎‎raz zážitková gastronomie který ale nebyl tuším nikdy nik‎ým podrobně popsán. Jedno Vám ale musím říci, že AMBIANCE, stojí velké penize.

Vrátit se na předchozí stránku