Hostovka - pomyslná univerzita pro hosty

Zobrazení otázky a odpovědi

Otázka:

Dobrý den pane Klíma,já nejsem odborníkem v gastronomii ani nemám vzdělání v tomto oboru.Chtěl bych se zeptat na Váš názor na televizní pořad,který uvádí televize prima pod názvem "Ano šéfe",ve kterém vystupuje kuchař (profík),který má pomoci majitelům restaurací,kteří si ho pozvou.Přesto že nejsem profesionál v tomto oboru,mám na tento pořad docela negativní názor.Podle mě se tento (profi kuchař) spíše zviditelňuje sám,než aby pomohl majitelům restaurací.Zajíma mě Váš názor jako profesionála v tomto oboru a určitě bude zajímat i mnoho jiných lidí.S pozdravem Richard Zavázal.

Odpověď:

Vážený Richarde,

v mé minulé odpovědi na tuto otázku jsem se opoměl omluit za to, že jsem neodpověděl hned. Jak jste se asi povšiml, tak hostovka procházela jistými kosmetickými úpravami a v tom fofru jsen se k tomu nedostal.

Michael Klíma

Vrátit se na předchozí stránku