Témata na hostovce
Cestovní ruch
Co, kdy, kde a jak
Etika
Etnické kuchyně
Gastronomie
Hygiena a sanitace
Jídla a jídelní lístky
Kdo, kdy, kde
Koho se to týká
Konzulting
Kuchyňské techniky
Michael D. Klíma
Nápoje (koktejly)
O čem se nemluví
Pohostinství
Případové studie
Restaurace a servis
Stroje, náčiní a zařízení
Ubytování
Zbožíznalství
Ecoflower
Autor: Michael Klíma | 22.10.2007 | Co, kdy, kde a jak
Česky nejspíše "Ecokvětina" je jakýsi druh loga které vám pomůže rozeznat ekologicky-přátelský výrobek nebo služby.
Je to dobrovolný systém vytvořený v roce 1992 evropskou komisí k usnadnění výroby, distribuce a spotřeby výrobků a služeb které jsou "přátelské" životnímu prostředí v porovnání a ostatními výrobky a službami.
Podle odhadů expertů (?), tento systém zahrnuje v Evropě 30% všech výrobků a služeb.
Toto evropské označení "Ecoflower" je uznávané ve všech zemích EU, v Norsku, Luxemburku a Islandu.
Ecoflower je údajně systém o čemž by se dalo pochybovat, ale rozhodně to není nějaký koncept, nicméně je to ušlechtilé hnutí podobné americkému hnutí za organické pěstování potravin.
Bohužel se již našly organizace které si z toho udělaly hned relativně lukrativní byznys tím, že "uděluji" povolení toto logo používat.
Koncept Steakgrill
Počet návštěv