Témata na hostovce
Cestovní ruch
Co, kdy, kde a jak
Etika
Etnické kuchyně
Gastronomie
Hygiena a sanitace
Jídla a jídelní lístky
Kdo, kdy, kde
Koho se to týká
Konzulting
Kuchyňské techniky
Michael D. Klíma
Nápoje (koktejly)
O čem se nemluví
Pohostinství
Případové studie
Restaurace a servis
Stroje, náčiní a zařízení
Ubytování
Zbožíznalství
B.S.
Autor: Michael Klíma | 2.3.2008 | Gastronomie
BS je zkratka pro americký výraz Bullshit který jsem na těchto stránkách již popsal.
Musím vám ale říci, že jsem byl docela překvapený že se proti tomu nikdo neohradil potože tak docela košer ten bullshit není. Nesjpíše lidem již došlo že pro dokonalé porozumění každého cizího jazyka musíte znát i význam těch "zakázaných" slov.
V Americe se těmto slovům říká "four letter words", neboli slova o čtyřech písmenech, ale některé z nich mají pět i více písmen a některé jak například BS se dají vyjádřit zkratkou.
Již jsem se někde zmínil, že přestože jsem měl nějakou Kinderstube tak první kniha kterou jsem si po příchodu do Ameriky kouil byla Amy Vanderbilt's Complete Book of Etiquette abych náhodou neudělal nějaké faut pas.
Nicméně jsem si někdy připadal velice trapně, když jsem použil některý výaz nevhodně nebo když jsem některým těm four letter words nerozuměl. Proto druhá kniha kterou jse si v Americe koupil byl slovník "Four letter words", kde byla slova kteá sice v žádném školním slovníku nenajdete, ale ale bez kterých se neobejdete.
Koncept Steakgrill
Počet návštěv