Hostovka - pomyslná univerzita pro hosty
Témata na hostovce
Cestovní ruch
Co, kdy, kde a jak
Etika
Etnické kuchyně
Gastronomie
Hygiena a sanitace
Jídla a jídelní lístky
Kdo, kdy, kde
Koho se to týká
Konzulting
Kuchyňské techniky
Michael D. Klíma
Nápoje (koktejly)
O čem se nemluví
Pohostinství
Případové studie
Restaurace a servis
Stroje, náčiní a zařízení
Ubytování
Zbožíznalství
aji-no-moto
Autor: Michael Klíma | 10.4.2009 | Co, kdy, kde a jak
aji-no-moto
Japonské jmeno pro monosodium glutamate znamenajicí v překladu „základ chuti“. Viz. monosodium glutamate, wei su
Koncept Steakgrill
Koncept Steakgrill©
Počet návštěv
© 2007 - 2018, http://www.hostovka.cz