Hostovka - pomyslná univerzita pro hosty

Zobrazení otázky a odpovědi

Otázka:

Dobrý den pane Klímo,

četl jsem Váš článek o grilování, kde zmiňujete plynové grily se zářiči, které používáte v projektu STEAKGRILL- mohl byste prozradit nějaké bližší informace (výrobce/typ) nebo eventuálně nějaký konkrétní plynový gril či výrobce grilů doporučit?

Váš fanoušek

Martin

Odpověď:

Vážený Martine,

jak jste se asi povšiml, tak relativně dobře popisuji přednosti, případně nedostatky některého grilovacího zařízení nebo náčiní, ale abych některé zařízení propagoval nedělám.

Náš rádoby nejlepší grillman Zdeněk Pohlreich propaguje hlavně  grill Weber, a to proto, že jiné grily asi nezná a gridly nebo rotiserie  vůbec ne, a to hlavně proto, že mu za to Weber  zřejmě platí velké peníze.

Nicméně při našich kurzech grilování výhody a nevýhody jednostlivých grilovacích zařízení demonstrujeme.

S pozdravem

MICHAEL  KLIMA CEC, CCE,

Certifikovaný Executive Chef, Certifikovaný odborný lektor a konzultant v průmyslu pohostinství a cestovního ruchu, Emeritní Professor Triton College, Illinois, USA, člen mezinárodního svazu konzultantů FCSI, člen Syndikátu novinářů ČR,  Freelance Writer, čestný člen AKC ČR od 1989, nositel zlaté medaile Magdaleny Dobromily Rettigové

e-mail: klima@steakgrill.cz , www.hostovka.cz, www.steakgrill.cz

Vrátit se na předchozí stránku