Hostovka - pomyslná univerzita pro hosty

Zobrazení otázky a odpovědi

Otázka:

jak upéct hovězí v celku?dík

Odpověď:

MASO V CELKU

Vážený Zoli,

Zpravidla na takovéto otázky odpovídám "Vaše starosti bych chtěl mít", ale v tomto případě Vám také musím říci, že jste na špatné adrese.

Toto je HOSTOVKA, neboli neoficiální vysoká škola pro hosty ve které by se její studenti měli dozvědět co jim v hotelích a restauracích za jejich peníze patři a případně kdy a jak je někteří zaměstnaci pohostinství, hoteliéři a restauratéři balamutí a někdy šidí a dokonce i okrádají.

Při tom se samozřejmě někdy neobejdu bez toho abych napsal jak se věci dají dělat lépe, ale uvádět spicifické recepty to nehodlám protože se psaním receptů jsem definitivně skončil.

Nicméně k lepšímu pochopení a k lepší orientaci mých studentů v jídelních líscích uvádím občas výklad některých kuchařských technik, ale to vše vyžaduje čas.

Já ale do těchto stránek píši zdarma a jen v mém volném čase kterého mám většinou sakramensky málo a nemohu si dovolit tady sedět a čekat až mi někdo položi takovouto otázku a tak budete muset vážený zoli mít strpení než se k něčemu takovému jako pečení masa v celku dostanu.

Vrátit se na předchozí stránku