Témata na hostovce
Cestovní ruch
Co, kdy, kde a jak
Etika
Etnické kuchyně
Gastronomie
Hygiena a sanitace
Jídla a jídelní lístky
Kdo, kdy, kde
Koho se to týká
Konzulting
Kuchyňské techniky
Michael D. Klíma
Nápoje (koktejly)
O čem se nemluví
Pohostinství
Případové studie
Restaurace a servis
Stroje, náčiní a zařízení
Ubytování
Zbožíznalství
Otázky a odpovědi
Otázka: Dobrý den! Chtěla bych se zdokonalit v italské kuchyni, především v přípravě pizzy a těstovin. Je možné si někde opatřit vaši knihu Nová italská kuchyně? Nebo v nejbližší době bude znovu vydána? Na všech internetových obchodech je beznadějně vyprodaná. ...více
Koncept Steakgrill
Počet návštěv